Свежий огурец с угрём, обжаренный тост с креветкой в соусе унаги со слайсами винограда, камамбер с малиной, обожженный виноград с сыром маасдам.
400 гр.
Сет сытный
1900
р.
Добавить
Сельдь с обжаренным картофелем, с красным луком и маринованным огурцом; оливки с вялеными черри и жемчужным луком; фуэт с вялеными черри и оливками; мортаделла на обжаренном тосте с творожным сыром и фисташками.
400 гр.
Мясные специалитеты
1880
р.
Добавить
Ростбиф собственного приготовления из мраморной говядины, сырокопченая утиная грудка собственного приготовления, кызылык, вяленая индейка.
410/50/40
Коллекция сыров
2670
р.
Добавить
Сыр пармезан, дорблю, сыр с пажитником, камамбер, клубника, виноград, мята, фундук, кешью, кедровые орехи, мед.
400/190
Сет «мини-киши»
1290
р.
Добавить
Грибной киш с шампиньонами, куриный киш с беконом и сливками, рыбный киш с лососем.
300 гр.
Сет профитролей
1600
р.
Добавить
Профитроли с муссом из лосося, красной икрой и слабосоленым лососем, профитроли с муссом из мортаделлы с ломтиком мортаделлы и фисташками.
360 гр.
Сет брускетт
2300
р.
Добавить
Брускетты с ростбифом, бакинскими томатами и соусом гриль, брускетты с мурманским лососем и авокадо, брускетты с куриным паштетом, фундуком и голубикой.
900 гр.
Сет икорный
2900
р.
Добавить
Блинчики, тарталетки, тосты с икрой и сливочным маслом.