Свежий огурец с угрём, обжаренный тост с креветкой в соусе унаги со слайсами винограда, камамбер с малиной, обожженный виноград с сыром маасдам.

400 гр.

Сельдь с обжаренным картофелем, с красным луком и маринованным огурцом; оливки с вялеными черри и жемчужным луком; фуэт с вялеными черри и оливками; мортаделла на обжаренном тосте с творожным сыром и фисташками.

400 гр.

Канапе ананас -креветка
Канапе лосось -апельсин
Канапе вяленая утка- виноград
Канапе пармезан-клубника

Канапе ростбиф-творожный сыр- вяленый черри
Канапе фета в фисташках с голубикой
Канапе угорь-бородинский хлеб
Канапе блинчики с лососем

Ростбиф собственного приготовления из мраморной говядины, сырокопченая утиная грудка собственного приготовления, кызылык, вяленая индейка.

410/50/40

Сыр пармезан, дорблю, сыр с пажитником, камамбер, клубника, виноград, мята, фундук, кешью, кедровые орехи, мед.

400/190

Грибной киш с шампиньонами, куриный киш с беконом и сливками, рыбный киш с лососем.

300 гр.

Профитроли с муссом из лосося, красной икрой и слабосоленым лососем, профитроли с муссом из мортаделлы с ломтиком мортаделлы и фисташками.

360 гр.

Брускетты с ростбифом, бакинскими томатами и соусом гриль, брускетты с мурманским лососем и авокадо, брускетты с куриным паштетом, фундуком и голубикой.

900 гр.

Блинчики, тарталетки, тосты с икрой и сливочным маслом.

490 гр.

Эклеры с муссом из угря и икрой тобико
Эклеры с муссом из лосося и икрой Тобико

520 гр.

Блины курицей и грибами

Сэндвичи с куриной грудкой и ветчиной из индейки.

700 гр.

Свежие огурцы, перец болгарский, сельдерей, морковь, черри, соус цезарь.

800 гр.

Кукуруза, болгарский перец, шампиньоны, баклажаны, чеснок.

720 гр.

Лангустины, лосось, тунец, гребешки, соус.

400/175.

Шашлык из куриного филе, баранины, телятины, индейки, соус «Цезарь», соус бабагануш.

430/80.

Четыре половинки цыпленка корнишона на гриле с обжаренным молодым картофелем

550 гр

Дорадо на гриле подается целиком с половинкой лимона

300-400 гр.

Ростбиф собственного приготовления из мраморной говядины, шпинат, вяленые черри, брусника, копченый соус.

135 гр.

Камчатский краб, горошек, огурцы маринованные, запеченные картофель и морковь, домашний майонез.

140 гр.

Запеченные свекла, морковь и картофель, маринованные огурцы, квашеная капуста, горошек.

150 гр.

Микс салатов, куриная грудка, черри, пармезан, соус "Цезарь".

110 гр.

Микс салата, бакинские томаты, огурцы, перец болгарский, брынза, маслины.

150 гр.

Королевские креветки, микс салата, клубника, страчателла.

100 гр.

Конвертики со сливочным кремом и клубникой
Конвертики со сливочным кремом и грушей
Конвертики со сливочным кремом и персиком

Пицца «4 сыра»
Пицца «Лосось- цукини»
Пицца «Курица-грибы»

Пирожки с яйцом и луком, с картофелем и грибами, с мясом.

700 гр.

Миндально-песочное тесто, ванильный и цитрусовый крем, манго, клубника, маракуйя, малина (голубика).

750 гр.

Эклеры с йогуртовым кремом и клубникой, эклеры со сливочным кремом из топленого молока и меда с голубикой

820 гр.

Сезонные фруты и ягоды

1800 гр.

170гр

230гр

150гр

180гр

160гр

210гр

360гр

150/30

150гр

330 мл

1700гр

1500гр